4 món cơm chinh phục du khách tại Việt Nam

Thứ ba - 03/03/2020 08:29
Cơm là hương vị không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Việt Nam. Mỗi miền trên khắp đất nước lại thu hút du khách bởi cách chế biến cơm đặc trưng và hấp dẫn.
IMG 3398
IMG 3398

0

Cơm lam: Cơm lam là món ăn đặc trưng của các dân tộc vùng Tây Bắc và cũng là niềm tự hào của nền ẩm thực núi rừng Tây Nguyên. Món ăn này như mang trọn vẹn hương vị của sông núi nhờ vị ngọt của gạo và hương thơm của tre nứa, khói củi. Nguyên liệu cho món cơm lam thường là gạo nếp trộn cùng nước cốt dừa, dừa nạo, vừng... Gạo nấu cơm lam thường được người dân chọn loại gạo nương có hạt to, mẩy, trắng và thơm. Ảnh: Vietnam_discoverer, Vothihongthao.

 

Cơm là hương vị không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Việt Nam. Mỗi miền trên khắp đất nước lại thu hút du khách bởi cách chế biến cơm đặc trưng và hấp dẫn.

 
4 mon com chinh phuc du khach tai Viet Nam hinh anh 1 IMG_3398.JPG
0

Cơm lam: Cơm lam là món ăn đặc trưng của các dân tộc vùng Tây Bắc và cũng là niềm tự hào của nền ẩm thực núi rừng Tây Nguyên. Món ăn này như mang trọn vẹn hương vị của sông núi nhờ vị ngọt của gạo và hương thơm của tre nứa, khói củi. Nguyên liệu cho món cơm lam thường là gạo nếp trộn cùng nước cốt dừa, dừa nạo, vừng... Gạo nấu cơm lam thường được người dân chọn loại gạo nương có hạt to, mẩy, trắng và thơm. Ảnh: Vietnam_discoverer, Vothihongthao.

4 mon com chinh phuc du khach tai Viet Nam hinh anh 2 vietnamesegod.jpg
4 mon com chinh phuc du khach tai Viet Nam hinh anh 3 surigiau11_.jpg

Cơm lam thu hút du khách không chỉ nhờ hương vị mà còn bởi cách nấu đặc biệt. Sau khi các nguyên liệu được nén vào ống tre hay nứa, đầu bếp sẽ bọc ống cơm bằng lá chuối và đem nướng trên lửa. Khi cơm chín, bạn sẽ ngửi thấy hương thơm toát ra từ những ống tre cháy sạm. Cơm lam thường được thưởng thức cùng thịt gà hay thịt lợn rừng nướng. Đặc biệt, cơm lam chấm với muối mè là sự kết hợp được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Vietnamesegod, Surigiau11.

4 mon com chinh phuc du khach tai Viet Nam hinh anh 4 IMG_3404.JPG
4 mon com chinh phuc du khach tai Viet Nam hinh anh 5 IMG_3402.JPG

Cơm gà: Cơm gà là đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến Hội An (Quảng Nam). Điểm đặc biệt của món ăn chính là phần gạo chín mềm, dẻo và hơi béo ngậy. Cơm gà Hội An hấp dẫn với phần gà được luộc chín, xé nhỏ, bóp thấm với hành tây và gia vị. Thực khách thưởng thức cơm cùng rau thơm, đồ chua và nước sốt. Ngoài ra, phần cơm cũng thường được phục vụ với nước luộc gà và lòng thanh đạm để chống ngấy cho thực khách. Ảnh: Ryanfoodaholic.

4 mon com chinh phuc du khach tai Viet Nam hinh anh 6 IMG_3403.JPG
4 mon com chinh phuc du khach tai Viet Nam hinh anh 7 IMG_3400.JPG

Cơm hến: Cơm hến là hương vị không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Huế. Món ăn này có khâu chuẩn bị và cách chế biến khá cầu kỳ. Cơm hến làm nức lòng du khách bởi sự kết hợp hài hoà của nguyên liệu gồm cơm trắng để nguội, khế chua, rau thơm, bắp chuối thái chỉ, nước mắm, hồ tiêu, hành phi, muối vừng, ớt, tóp mỡ, da heo chiên giòn, ruốc, đậu phộng... Ảnh: Ryanfoodaholic.


Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây